Duonos, medaus ir pieno šventė 2012

Rugpjūčio 12 dieną Šilainėje prasidėjo Punsko dienos. Prie gražaus Seivų ežero vyko Duonos, medaus ir pieno šventė. Renginio metu buvo kuliami rugiai, malami grūdai, kepama duona, pinami Žolinės vainikai. Čia vyko įvairūs konkursai, koncertavo Seinų ir Jonavos liaudies kapelos.

Apie renginį pasakoja Punsko valsčiaus viršaitis Vytautas Liškauskas, šventės šeimininkas Albinas Šuščevičius bei mūsų krašto bitininkas Petras Vitkauskas.


Duonos, medaus ir pieno šventė pradėta organizuoti prieš 7-erius metus. Jos sumanytojas Romas Vitkauskas.

Šiemet, kaip ir kasmet, čia buvo galima pasivažinėti brikomis, krosnyje, kurią specialiai šiai šventei sumūrijo Albinas, buvo kepama duona, kieme kopiamas medus. Svečiai ragavo mūsų krašto skanėstų, šoko ir linksminosi prie smagios muzikos. Girdėjome ir apeiginių pabaigtuvių dainų.

Paklaustas, kodėl duona, pienas ir medus, Punsko valsčiaus viršaitis Vytautas Liškauskas aiškino, kad duona, medus ir pienas visada buvo svarbūs kaimiečių gyvenimui ir buičiai. Būta daug džiaugsmo, kai pirkioje pasklisdavo naujų rugių duonos kvapas.

Medus – skanus valgis, geras vaistas ir midutis, kuriuo galima slogią nuotaiką nuvaryti. Iš vaško liejamos žvakės, kurios uždegamos žmogui mirštant ir deginamos pašarvojus velionį. Iškilus audrai grabnyčią statydavo ant palangės.

Pienas buvo vienas iš pagrindinių produktų. Iš jo nuo senų laikų slėgti sūriai.

(sb), punskas.pl