Ekologinis ūkininkavimas

Susidomėjimą ekologiniu ūkininkavimu per keletą pastarųjų metų visoje Europoje ir Lietuvoje paspartino didėjantis vartotojų rūpinimasis savo sveikata ir noras valgyti sveiką maistą.

Skirtingai nei kitur, Lietuvoje du dešimtmečius gyvuojanti ekologinė žemdirbystė klesti daugiau kalbose ir programose negu gyvenime. Šalyje priskaičiuojama daugiau kaip pustrečio tūkstančio ekologinių ūkių, tačiau labai mažai jų tiekia produkciją vietos rinkai. Populiariausia yra augalininkystė (grūdiniai pasėliai), bet didžioji dauguma grūdų parduodama į užsienį.

Specializuotų ūkių mažai. Lietuvoje ekologinių sodininkystės, daržininkystės ūkių ir uogynų labai nedaug. Jie sudaro vos 0,3 proc. visų ekologinių ūkių. Ekologiškas daržoves, vaisius, vaistažoles auginantys ūkininkai pripažįsta dirbantys daugiau iš idėjos, o ne dėl naudos.

Pagal ELTĄ