Pomidorus iš Amerikos į Europą XVI a. atvežė Kristupas Kolumbas. Pradžioje jie buvo tik puošmena. Mat specifinis lapų kvapas sakė NE tiems, kurie norėjo paragauti nuodingo – kaip tada buvo manoma – augalo.
Gardžiausi ir daugiausia vitaminų turi ką tik nuskinti nuo krūmo pomidorai. Šeimininkės iš jų gamina padažą, kečupą, sultis, džiovina. Taigi šia daržove džiaugiamės ištisus metus. Mat dalis vitaminų niekur nedingsta.
Pomidorai – tai mineralų, vitaminų C, K, E, B1, B2, B3, B6 šaltinis. Gerai veikia nervų sistemą, padeda skaidyti cukrų ir cholesterolį kraujyje, žemina kraujo spaudimą. Juos ypač vertina moterys, kurios nori sulieknėti, nes pomidorai turi 93 proc. vandens ir jų suvalgę jaučiamės sotūs. Ši daržovė teigiamai veikia odą, gerina kraujotaką, sustiprina plaukus. Jos dėka būsime ilgiau jauni, nes odos senėjimas bus švelnesnis. Odos tepimas sultimis ją šviesina. Patariama tai daryti tiems, kurie turi problemų su spuogais. Tik pirmiau reikia patikrinti, ar jūsų oda gerai reaguos. Nebandžiau, tik skaičiau.
O štai įdomybė, kuri mane nustebino. Musulmonų grupė uždraudė žmonėms valgyti pomidorus, nes jie yra „krikščioniški“ ir garbina kryžių, o ne Alachą. Mat kai perpjauname pomidorą per pusę, matome katalikų simbolį – kryžių.
Viena moteris pasakė: „Šįmet Dzievas pakorojo sausumu ir pamidorais“. Tai valgykim pomidorus ir laukime lietaus.
Birutė Sendaitė, punskas.pl